Hevített serpenyőben 6 dkg csíkokra vágott bacon szalonnát ropogósra pirítunk, hozzáadunk 4 gerezd szeletekre vágott fokhagymát, 1 nagy csipet vágott petrezselymet, fél dl fehérbort, 1,5-2 dl tejszínt. Sóval, borssal ízesítjük, és a kifőtt tésztával összeforraljuk.
A leghihetetlenebb dolog az Etna volt, ahol jártam. Főleg, hogy hazautazásunk után két nappal ki is tört és ezt már akkor is lehetett érezni, amikor ott voltunk.
Európa legmagasabb és legaktívabb vulkánja, jelenlegi magassága 3329 méter, de ez állandóan változik a kitörések miatt. Szicília északkeleti részén, Catania és Messina között terül el, lábánál pedig Taormina fekszik, ami este a legszebb.
Gyerek voltam még, szóval az emlékeim nem teljesek, arra emlékszem, hogy először terepjáróval, majd drótkötélpályán egy libikókával (ami utána meg is semmisült a kitörés miatt) értünk fel az Etnára. Az utolsó métereket a kr
áterig nem mertük megtenni, hiszen folyamatosan dobálta ki magából a köveket és valakit majdnem el is talált. Így is szép volt. Olyan érzés fogott el, mintha a Holdon lennék. Elég hideg volt, pedig jól fel voltunk öltözve, de egy-két lávafolyás mellett elöntött a forróság. Nem szerettem volna beleesni:)! Elidőztünk egy darabig, a látvány elragadó volt. Igaz, drága volt feljutni, de minden pénzt megért. Nem minden nap mondhatja az ember el magáról, hogy járt egy vulkánon.
Azért emlékként hazavittünk pár kiló vulkáni kőzetet, ami még mindig megvan.
Ez a blog azoknak szól, akik voltak, vannak vagy szeretnének elmenni Olaszországba. Az én szerelmem Itália felé kb 15 éve kezdődött, amikor ellátogattunk Velencébe. Lenyűgözött és vártam, hogy még többet is láthassak ebből az országból. Még abban az évben egy kis kirándulást tettünk Firenze, Pisa és környékére. Majd lejjebb is "merészkedtünk", egészen Szicíliáig. Szüleim szinte minden évben elmennek valamerre (Olaszországon belül) autóval két hétre és néha velük tartok. Megtervezik az utat és elindulnak. Amerre a szívük diktálja, szeretek velük menni, mert nem egy tipikus nyaralás. Nem csak egy városba mennek olyankor, hanem betájolnak egy helyet és a környék összes városát, falvát meglátogatják. Ők csinálják jól :)!
Szóval csak nekik szeretném megköszönni, hogy ennyi élménnyel gazdagítottak életem során!!! Így elmondhatom, hogy rengeteg helyre sikerült eljutnom az országon belül, de azért még vannak kimaradások...
